市场先者年营业额为444亿美金，占据市场25%的份额但在中国，尽中国饮业年营收超过3万亿元，食材采购规模8000亿元，由于中间渠道链接太长，损太多，餐饮供应链域并没有出现一家知名大企业。俞军为，饮领域将是互联网创业和创新的下点，农产品供应链与互联网旦结合“香奈儿正品钱包”业出身的人其实更敏感他知道，改变饮供应链的落后，必须依靠互联网的力量尤其是打农产品城市流的后一里，这个领域想象空间会很大，俞军说，大厨网的标就依靠移动互联网和大数，提高饮采购和配送环节运行效率，助饮企业节约成本，提高服务质量在美国市场，饮供应

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化交流活动但，以上活动大都是依靠民间发动并由行业组织行措资金完成的，尚未形成国战略所以有部分影响较大的活动由于没有得到政府的持或资金扶持而未能举办，对推动中餐走出去造成了一定影响与餐海外推广不同的，很多国家都成立专门的美食推广机构，列支专门的推广经。

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评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发

和景区新加入的酒店品牌包朗豪、希尔顿、格里拉、喜来登、戴、碧桂园酒店以及五悦区连锁等国际知名酒店集团和特色精品酒店囊了丰富样的产品和服务，可以满足人从平价到高、从商务旅到休闲度假多个性化求目前，有精选酒店都以在华住平台首页直接预，也以过点击

求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基。

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15年的发展趋势：社交媒体移动折扣和从酒店经营理系统向酒店又年的经验储蓄，每行业年终都会对来年的发展趋势有个预测。近日，酒店科技司发布测了酒店业2015年的发展趋势，指出未来四大技将会影响酒店业的发展走向1社会化媒体是新营渠道随着社会化媒体的发展，更“香奈儿正品钱包”务我和国内很多航空公司酒店有合作，在集中采购上有价格优势。比如我新开拓了大户3000多名员工出差的机票住宿，全部交给我们搞定。孙兵招兵买、扩大地盘搬新这年来，中国康辉南国际旅社会展分公司经理沈，忙得不交他主的这个分公司去年开始模化运作

系的重构都将催生出新的发展机遇。旅游业也将以基于未来的视野和格深刻影响到区域发展进程，成为区域空间变化的缓冲力量和润滑因子2015，旅游业的新价时代即将开，创新互联生态区域不仅仅四个关键词，它们之间的组合交融将产生巨大的能量，推动国旅游业走向新价值时代

养机制健，其人文关也做得非常到位因此，有了强烈的企业归属感后，即使工作强度大，这些高材生仍然愿意留在企业员工需要尊重，要发展，要归属感，但前有部分酒店存在揠苗助长的现象，业务能提升了，维还停留在基层员工状朱明：对员工的人文关定到位，除了对员工本人，

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